【先行販売】自分で茹でる「志津川真ダコ」250g×2パック(クール冷凍発送)

【先行販売】自分で茹でる「志津川真ダコ」250g×2パック(クール冷凍発送)
「西の明石、東の志津川」と言われるほど、肉厚で弾力のある身。噛めば噛むほどに旨味が溢れ出ます。そんなタコが一番美味しいと言われる”茹でたて”を、ぜひご自宅で体験してください。
ご提供予定時期:5月末までにお届け予定
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¥3,300 (税込/送料込)

この商品について

  • 「志津川真ダコ」を最高の状態で楽しむセットを先行販売!!

  • 自分で茹でる真ダコ!

  • 南三陸では遥か昔から、前浜で水揚げされる上質なタコを塩茹でし、お刺身として楽しんできました。生で食すよりも塩茹ですることで、旨味が一層凝縮し、身が引き締まることで歯切れがよく食べやすくなるのも、タコの大きな特徴の1つ。
    この機会にぜひ、ご自分の手で茹で上げ、「最高の瞬間」を味わって見ませんか?
  • 茹でたてでしか味わえない「サクッ!」とした歯切れのよい食感と、ジューシーで溢れ出る旨味を体験してください。

  • 真ダコの特徴は、何と言っても「噛むほどに溢れる旨味」と歯切れのいい食感。
    マダコ特有の引き締まった身に、ぎゅっと旨味が凝縮され、噛むほどに口の中で旨味が広がります。

    引き締まった身を口に運ぶと、食べ応えのある食感の後に、何とも言えない旨味が「じゅわ~」っと広がります。茹でた後、まずはお好みの厚さに切り分け、お醤油など何もつけずにお召し上がりください。真ダコ本来の深い旨味を、ダイレクトにお楽しみいただけます。
  • 《お召し上がり方》

  • ①鍋に1.5L以上の水を入れ、沸騰したら冷凍したままの「タコ」を入れる。
    ②中火で「14分間」茹でる。
    ③茹で終わったら、氷水で完全に冷ます。
    ④袋から取り出し、お好みの大きさに切り、お刺身やアレンジレシピでお召し上がりください。


  • 内容量:250g×2パック(1パックあたり1〜2人前)、茹で方・アレンジレシピ付き
    原材料:真ダコ、塩
    産地:南三陸産
    サイズ:タテ240㎜×ヨコ170㎜
    賞味期限:《冷凍》60日
    保存方法:要冷凍(−18℃以下)

  • お届けについて

  • 5月末日までにお届け予定です。
    5月17~31日の間で、配達希望日をご指定ください。

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