【高級部位】 熟成 サーロイン ステーキ 400g

【高級部位】 熟成 サーロイン ステーキ 400g
ステーキ用の肉として有名で、牛肉の中では最高の肉質。牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位です。 今回はドライエイジング製法でぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。
ご提供予定時期:8月上旬頃お届け予定
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¥7,500 7500 JPY (税込/送料込)
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この商品について

  • 【高級部位】 熟成 サーロイン ステーキ 400g

  • お届け内容

  • 部位 : サーロイン(ドライエイジング)
    内容量 : 400g(200g×2枚)
    おススメ用途 : ステーキ
    価格 : 7,500円(税・送料込)
    お届け方法 : 冷凍
    賞味期限 : 1年間
    お届け時期 : 2020年8月上旬(予定) 
  • ステーキ用の肉として有名で、牛肉の中では最高の肉質です。牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位です。
    やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。「サーロイン」は、赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも、脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。赤身と脂身の境の筋を切って、そりを防ぎながら焼くのがコツです。

    今回はドライエイジング製法でぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。
  • ※画像はイメージです

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