このチケットについて

  • 【希少部位】 焼肉用 ブリスケ 500g

  • お届け内容

  • 部位 : ブリスケ
    内容量 : 500g
    おススメ用途 : 焼肉
    価格 : 4,000円(税・送料込)
    お届け方法 : 冷凍
    賞味期限 : 1年間
    お届け時期 : 2019年1月下旬(予定) 
  • 前脚の近くにあり、人間でいうと胸あたりにある部位「ブリスケット」。「ブリスケ」と省略したり、「前バラ」「肩バラ」と呼ばれたりもする部位です。
    肉質がきめ細かく、脂と赤身のバランスに優れ程よい歯ごたえと濃厚な味わいが特徴です。筋肉が発達して引き締まった触感と、濃厚な肉の旨味があり、噛めば噛むほど赤身の旨さを楽しめます。

    今回は焼肉用にスライスしてお届けいたします。
  •                                                        (画像はイメージです)
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ご提供予定時期:2019年1月下旬頃
¥4,000 (税込/送料込)

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