このチケットについて

  • 【人気部位】 熟成 リブロース ステーキ 400g

  • お届け内容

  • 部位 : リブロース(ドライエイジング)
    内容量 : 400g(200g×2枚)
    おススメ用途 : ステーキ
    価格 : 6,500円(税・送料込)
    お届け方法 : 冷凍
    賞味期限 : 1年間
    お届け時期 : 2019年2月下旬(予定) 
  • リブとは肋骨のことで、肋骨部の背肉がリブロースといわれる部位になります。
    いちばん厚みがあり、霜降りになりやすい部位です。きめ細かい優れた肉質を持っているのが特徴です。肉本来の味を楽しむ、ステーキなどの代表的な料理に適しています。

    今回はドライエイジング製法でぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。
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ご提供予定時期:2019年2月下旬頃
¥6,500 (税込/送料込)

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