食と酒の未来勘所限定!地酒「高清水」酒造り体験ツアープロジェクト 10/24(木)~25(金)開催

クラウドファンディングプロジェクト:食と酒の未来勘所限定!地酒「高清水」酒造り体験ツアープロジェクト 10/24(木)~25(金)開催
実施確定
  • このプロジェクトは
    2019/09/17に終了いたしました。
    応援いただき、ありがとうございました。
  • 売れた商品数
    17
  • 集まっている金額
    ¥136,000
113%
目標金額 ¥120,000
このプロジェクトは目標達成型です。
秋田を代表する地酒「高清水」。その魅力を存分に体感できる食と酒の未来勘所限定ツアーを企画しました。杜氏による蔵作りの話、酒造りの話、蔵人と飲む「酒蔵で乾杯!!」企画、絞りたての試飲など、酒蔵でしか体験できないこと盛り沢山。限定酒のお土産付。日本旅行、NIKKEI STYLE、国分が共同でお届けする秋田を存分に楽しめるとてもお得なオリジナルツアーです。
    • 秋田を代表する地酒「高清水」の限定体験ツアー企画!!

    • 皆さんは秋田といえば何を思い浮かべますか?

      なまはげ、お米、秋田犬、きりたんぽ鍋、比内地鶏・・・・

      様々な名物がありますが、やっぱり「日本酒」を語らずして秋田は語れません。

      そんな秋田を代表する地酒といえば「高清水」です。
      今回は日本旅行、NIKKEI STYLE、国分の3社が高清水を存分に味わえる、オリジナルツアーを企画しました。

      秋田の名所を効率よく回り、地元の名物料理を楽しめるなどとてもお得な内容となっております。
      ここでしか体験できない、特別なツアーを是非お楽しみください。
    • 高清水とは?

    • 高清水とは秋田酒類製造株式会社が造る日本酒の銘柄です。
      秋田酒類製造株式会社は1944年に24の酒造家が集まり始まった酒蔵です。最終的に12の酒造家が残り、現在に至っています。
      1947年に酒銘を公募し応募数5,037点の中から「高清水」が選ばれました。
      秋田市内の寺内大小路、通称桜小路に今も湧き出る霊泉「高清水」に由来しています。
    • 【限定ツアーの内容】

    • 【初日】10月24日(木)

    • 集合・出発

    • 秋田空港または、秋田駅へ集合していただきます。
      秋田空港出発時間:12時20分
      秋田駅 出発時間:13時00分

      現地までの交通費はチケット代金、ツアー代金に含まれません。
      飛行機や新幹線などお好きな交通機関でお越しください。
    • 集合場所①:秋田空港1階到着ロビー フロアガイドはこちら
    • 集合場所②:秋田駅 改札口前 ご案内はこちら
    • 昼食・市内観光

    • 昼食を兼ねて市内観光(秋田犬ふれあい処in千秋公園、ねぶり流し館を予定)を行い、秋田市にあります高清水の本社蔵へ伺います。
    • いざ、高清水 本社蔵へ!!

    • 本社蔵では
      ・杜氏によるここでしか聞けない蔵建設、酒造りの話
      ・後日お届けの限定酒「45%純米大吟醸しぼりたて生酒」に貼付けるオリジナルラベル作成
      ・利き酒のレクチャー ⇒ 利き酒コンテスト
      などのイベントを予定しています。
    • お待ちかね、「酒蔵で乾杯!!」

    • そして、いよいよお待ちかね、高清水の酒蔵で蔵人と共に乾杯です!!
      秋田の食材を使った料理と秋田の地酒のペアリングをお楽しみください。
    • 蔵人の熱い思いを聞きながら呑む高清水は格別です。
      いつもより美味しい日本酒に、ついつい呑みすぎてしまわないように要注意!
    • ご宿泊

    • 懇親会後、20時過ぎに「秋田ビューホテル」へ。
      翌日の酒造り体験に向け、ゆっくりお休みください。
    • 【2日目】10月25日(金)

    • 集合・出発

    • 秋田ビューホテルへバスにてお迎えにあがります。
      8時45分に出発しますので、遅れないようご注意ください。
    • 高清水 御所野蔵へ!!

    • 御所野蔵では
      ・蔵見学(お酒が出来るまでの行程を実際の施設を見ながらご説明)
      ・麹造り体験
      ・醪造りの櫂入れ体験
      ・しぼりたてのお酒の試飲
      を予定しています。
    • 麹造りは見た目以上に重労働!
      温度、湿度の高い室での作業となります。
    • お楽しみのしぼりたて原酒の試飲。
      出来立てのお酒を試飲できるのはもちろん酒蔵ならでは!
    • 当日しぼった限定酒をお届け

    • 体験当日にしぼる限定酒「45%純米大吟醸しぼりたて生酒」を2本セットにして、後日お届けいたします。(お届けは11月中旬頃を予定しています)
      初日のイベントで作成したオリジナルラベルを1本貼付けてお届けしますので、ツアー参加の思い出をご自宅でもお楽しみいただけます。

      【45%純米大吟醸しぼりたて生酒】
      秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を45%まで丁寧に磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげています。
      しぼりたての純米大吟醸を、一切濾過もせずそのまま手詰めしたので、しぼりたての新鮮な香りと爽快感が味わえます。華やかでふくよかな香り、程よい酸味と上品な旨味が特徴で、しぼりたてのピチピチとしたガス感が残っている、蔵でしか味わえない純米大吟醸生酒です。
    • 昼食会場へ移動

    • 高清水での体験終了後、バスにて昼食会場へ移動します。
      秋田名物きりたんぽ鍋をご用意予定です。
    • 解散

    • 秋田駅 到着時間:13時45分頃
      秋田空港到着時間:14時30分頃

      お帰りの交通費はチケット代、ツアー代に含まれません。
      お好きな交通機関でお帰りください。
    • 【ツアー参加に必要な費用について】

    • ☆日本旅行 特設サイトにて申込いただくツアー代金
      【お一人様:30,000~31,000円】
      移動バス、観光、昼食(1日目)、高清水 本社蔵イベント参加、宿泊費用が含まれます。

      ☆本プロジェクトにて販売するチケット代金
      【お一人様:8,000円】
      酒造り体験(2日目)参加費、昼食(2日目)、45%純米大吟醸しぼりたて生酒2本セットのお届け費用が含まれます。

      合計:38,000円~39,000円

      ※現地までの往復交通費は含まれません
    • 【参加に関してのご注意】

    • ①本プロジェクトは「目標達成型」です。
       最小催行人数15名に達した場合に開催されます。

      ②本プロジェクトにて販売するチケットは
       ・2日目の酒造り体験
       ・2日目の昼食
       ・後日お届けの限定酒2本セット
       の代金のみとなっています。

      初日のイベント、宿泊、移動のバス利用に関しましては日本旅行の販売するツアーへのお申込が必要です。
      チケット購入後、企画の実行が確定しましたら日本旅行のツアー申込サイトのご案内をいたしますので、専用サイトよりお申込ください。
    • ご出発前 準備のお願い

    • 酒蔵へ入り、実際に酒造りを体験していただくツアーです。
      ご出発前までに事前にご準備、ご注意いただきたい点がございます。

      ①体調管理にはご注意ください
       体調の悪い(嘔吐・下痢・発熱)方は酒蔵へ入れません。
       ケガをしている人も、ケガの程度により入れない場合があります。
       もしも、体調が悪くなったり、ケガをしてしまったら、事前に事務局へご連絡ください。

      ②動きやすい服装でご参加ください
       スカート禁止となります。
       参加時はズボンを着用して下さい。
       また、香水や香りの強い整髪料や制汗剤などは使用しないようにお願いします。

      ③装飾品等について
       指の爪は短く切っておいてください。
       マニキュアや付け爪、ネイル(装飾など)はご遠慮ください。
       
      ④食事について
       日本酒造りには「麹菌」が大切な存在です。
       「麹菌」の天敵である「納豆菌」混入防止の為、前日、当日の納豆の喫食はご遠慮ください。
    • 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。

    • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。

プロジェクトオーナーのプロフィール

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国分グループ本社株式会社

国分は、創業300年以上続く老舗企業です。4代國分勘兵衛が江戸・日本橋本町に「大國屋」の屋号で店舗を構えた1712年の創業です。創業時は呉服を手掛けるとともに、醤油醸造業に着手したとの記録が残されています。その後、1880(明治13)年に醤油醸造業から撤退して食品卸売業に転換し、現在を迎えています。長年培った「問屋の目利き」によって全国各地、世界各国から商品を厳選して調達、問屋として、「売れる商品」、「売れる仕掛け」をお得意先さまに提案しています。
お問い合わせ
販売商品
【限定20枚】酒造り体験イベント参加チケット(別途限定ツアー申込が必要です)
¥8,000 (税込/送料込)
残り 3
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ご提供予定時期:10月25日(金)の体験イベント参加チケットです。
FAQ・ヘルプ

販売商品一覧

  • 10月25日(金)の高清水 御所野蔵で行なわれる酒造り体験、酒蔵見学、体験後の昼食、後日お送りする限定酒2本セットの料金を含みます。 ※初日の市内観光、イベント参加、バス利用については、日本旅行の販売するツアーへのお申込が必要です。 日本旅行のツアー申込については、チケット後購入時に専用サイトをご案内します。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
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    ご提供予定時期:10月25日(金)の体験イベント参加チケットです。

特定商取引法に基づく表示

    販売業者
    国分グループ本社株式会社

    販売責任者
    黒崎雅人

    所在地
    東京都中央区日本橋一丁目1番1号

    連絡先
    電話:03-3276-6140
    メール:mirai_tsubo@kpost.kokubu.co.jp

    販売価格
    プロジェクトページの記載をご確認ください。価格は税込です。

    商品代金以外に必要な料金
    なし

    お支払い方法
    クレジットカード(VISA/Master)によりお支払いいただけます。

    お支払い時期
    【目標達成型】
    プロジェクトが成立した時に決済が行われます。すでに成立しているプロジェクトの商品を購入した場合は、商品購入時に決済します。
    プロジェクトが目標金額に達しなかった場合、プロジェクトは不成立となり、決済はされません。

    商品(チケット記載内容)のお引渡し時期
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、プロジェクトページの記載をご確認ください。

    キャンセルの可否と条件
    【目標達成型】
    プロジェクトが未成立の場合に限り、商品の購入をキャンセルすることができます。ただし、プロジェクトの募集期間終了まで残り8日未満の場合はキャンセルできません。


    【酒類販売管理者標識】
     販売場の名称および所在地:国分グループ本社株式会社
     東京都中央区日本橋1-1-1
     酒類販売管理者の氏名:山田康浩
     酒類販売管理研修受講年月日:平成30年3月7日
     次回研修の受講期限:令和3年3月6日
     研修実施団体名:一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会