バランス(ブレンド・ホスピタリティアンドダイニングライン:プロ仕様)

2種類のオリーブは、それぞれの特徴を最大限引き出すため、実りの早い時期から中頃にかけて収穫され、特徴を最大限に引き出します。苦味と辛さは、ほどよく中くらい。上品な香りが口いっぱいに広がり、バランスの取れた口当たりは料理へのイマジネーションをかき立てます。

この販売商品について

  • バランス(ブレンド・ホスピタリティアンドダイニングライン:プロ仕様)

  • マナキ種と、産地の異なる2種類のコロネイキ種のオリーブを原料として、独自の方法でブレンドしています。オリーブは、それぞれの特徴を最大限引き出すため、実りの早い時期から中頃にかけて収穫されます。
  • コロネイキ種のオリーブからは濃厚な味が、マナキ種のオリーブからは優しくマイルドな味わいがもたらされます。これら2品種をブレンドすることにより、それぞれの特徴をあわせ持ちながら、上品な香りが口いっぱいに広がり、長く残ります。
  • 味覚・香り等の特性

  • 青みがかった果物の香りが真っ先に立ちますが、熟成した果物の香りもわずかに感じ取れます。
    フレッシュハーブや、トマトの葉の香りが摘み取ったばかりの若草やアーティチョーク・ソフトフルーツの香りと一緒になって口の中に広がり、バランスの取れた口当たりは大いにイマジネーションをかき立てます。苦味と辛さは中くらいです。
  • 受賞歴

  • Berlin Global Olive Oil Awards 2020 プラチナ賞
  • 商品内容

  • バランス 250ml 1本
    品質保持期間:547日
    価格(税込/送料込):2,500円
  • お届けについて

  • 2020年12月13日(日)までのご注文 ⇒ 12月下旬にお届け予定
    (配送業者の状況によっては遅れる場合がございます。)

    2021年1月10日(日)までのご注文 ⇒ 1月下旬頃にお届け予定

    2021年2月14日(日)までのご注文 ⇒ 2月下旬頃にお届け予定
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