【岩の原葡萄園】日本のワインぶどうの父「川上善兵衛」が創業したワイナリー

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創業以来130有余年、日本のワインぶどうの父、川上善兵衛が創業したワイナリーが、日本で収穫されたぶどうのみで造る、日本ワインです。普段の食事に合わせてお楽しみください。
    • 岩の原葡萄園とは 

    • 「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる「川上善兵衛」

    • 明治20年頃の上越高田(現在の新潟県上越地区高田市)は有数の豪雪地帯で、農民たちは、常に雪に悩まされながら米作りに取り組んできました。そんな状況を幼い頃から見てきた創業者の川上善兵衛は、「殖産興業・国利民福」を理念に、郷土を生かすことを考えるようになりました。
    • ワインづくりのきっかけは勝海舟からの激励!

    • 善兵衛が、親交のあった勝海舟のもとに足繁く通ううちに、海外から渡ってきた「葡萄酒」を振る舞われ、海外文化の香りを感じるようになりました。そして、ぶどうは荒れ果てた土地でも栽培でき、田畑をつぶさずに済むため、新しい産業として農民救済にもつながると考えました。
      こうして1890年(明治23年)6月、川上善兵衛は、岩の原葡萄園を開園しました。

    • 日本で収穫されたぶどうのみで造る、日本ワイン

    • 川上善兵衛は、地元地域の発展を常に考え、1890年(明治23年)に岩の原葡萄園を開設します。
      しかし、雨が多い日本では、ぶどうがうまく育たず、ぶどう栽培、ワイン造りは困難を極めました。
      それでも善兵衛は、本格的なワイン造りを追求し続け、当地の気候・風土に適したぶどうを求め、品種改良に挑み、10,311回の品種交雑を行いました。その中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。以来、そのぶどうは世の中に知れ渡り、現在では多くのワイン愛好家によって親しまれています。
    • 雪を利用したワイン造り 「雪室」の活用

    • 川上善兵衛は、良質なワインを造るため、発酵温度のコントロールや夏場のワイン熟成庫の温度管理に、雪を利用しました。冷却設備のない時代に、ワイン熟成庫である「第二号石蔵」に雪室を併設し、雪を保存し、雪による冷却を実現したのです。
      それから100年、岩の原葡萄園では、CO2の発生量を削減して、環境負荷を軽減することを目的に雪室を復活させました。
      冷却機能だけではなく、雪を直接利用したワインの熟成や、ワイナリーをご見学のお客様に、真夏に雪国を体感していただくこともできます。
    • JWINEについて

    • JWINEとは、「日本ワイン」の「新しい価値」を発信するブランドです。
      今では、世界からも注目される「日本ワイン」ですが、今まで曖昧だった「日本ワイン」と「国産ワイン」のガイドラインが明確になりました。「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」はすべて100%日本産のぶどうを使用したワインのみです。

      <「日本ワイン」と「国産ワイン」の違い>
      ・日本ワイン=国産ぶどう100%を使用して国内製造されたワイン
      ・国産ワイン=海外から輸入したぶどうや濃縮果汁を使用して国内で製造されたワイン

      私たちは、世界からも注目されている「日本ワイン」を一人でも多くの方に知っていただき、その素晴らしさを伝えていきたいと思います。


      造り手の真摯な思いや、価値ある日本ワインの情報を広く正しく伝える役割が「JWINE」にはあります。

      ※「JWINE」は国分グループ本社の登録商標です。
    • 商品について

    • 日本で収穫されたぶどうのみで造る、日本ワインです。日常の食事、特に和食によく合います。
    • 「深雪花(みゆきばな)」3本セット

    • 日本のワインのルーツの一つである、岩の原葡萄園の代表ブランド「深雪花(みゆきばな)」は、G20大阪サミットでも提供された、日本が世界に誇れるワインです。
      創業者「川上善兵衛」が生み出した品種「マスカット・ベーリーA」をはじめ、岩の原葡萄園で生まれた品種の特徴を知り尽くした造り手たちが、長年研究した技術により造り出したワインです。雪深い上越の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして製品化しました。 
    • 深雪花 赤

    • マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、樽熟成由来のほのかなロースト香。穏やかなタンニン、豊かな果実味の、調和のとれたワインです。
      幾多のコンクールで受賞歴があり、岩の原葡萄園を代表する赤ワインです。G20大阪サミットでも提供された、日本が世界に誇れるワインです。

      タイプ 赤(ミディアム)
      内容量 720ml
      アルコール度数 12%
      品種 マスカット・ベーリーA
      栓 コルク
      マリアージュ 醤油やみりんを使用した料理
    • 深雪花 白

    • 高級白ワインの代表品種シャルドネと、川上善兵衛が生み出したローズ・シオターを使用して造り上げました。すっきりとした上品な香り。低温発酵から生まれる、爽やかな辛口ワインです。

      タイプ 白(辛口)
      内容量 720ml
      アルコール度数 12%
      品種 シャルドネ、ローズ・シオター
      栓 コルク
      マリアージュ 天ぷら(塩)や刺身、素材の特徴を活かした料理
    • 深雪花 ロゼ

    • ロゼは、マスカット・ベーリーAを使用して造り上げました。鮮やかな色合い、ほのかな香りと爽やかな酸味。きりっとした味わいの辛口ロゼワインです。

      タイプ ロゼ/辛口
      内容量 720ml
      アルコール度数 12%
      品種 マスカット・ベーリーA 主体
      栓 コルク
      マリアージュ おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物
    • 「善(ぜん)」赤白ロゼ 3本セット

    • 創業者の名前の頭文字を商品名にしている「善」の赤白ロゼ3本セットです。
      日本の風土が育んだぶどうの個性を活かし、果実味を楽しむことのできるワインです。ぶどうそれぞれの個性がはっきりと感じられます。上品で繊細な果実味は、和食をはじめ、様々なお料理と好相性です。

      岩の原ワインのスタンダードワインとして、岩の原葡萄園が長年築き上げてきた、ワイン造りに触れていただきたい商品です。
    • 善 赤

    • 赤は、マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、果実味豊かな味わいです。料理が活きる、さわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。

      タイプ 赤(ミディアム)
      内容量 720ml
      アルコール度数 12%
      品種 マスカット・ベーリーA
      栓 スクリューキャップ
      マリアージュ 焼き鳥(タレ)やぶりの照り焼き、醤油やみりんを使用した料理
    • 善 白

    • 甲州とデラウェアの上品でやさしい香り、すっきり爽やかな辛口タイプです。

      タイプ 白(辛口)
      内容量 720ml
      アルコール度数 12%
      品種 甲州、デラウェア
      栓 スクリューキャップ
      マリアージュ 天ぷら(塩)や刺身、素材の特徴を活かした料理
    • 善 ロゼ

    • ロゼは、マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、上品ですっきりした味わいが特徴で、日常のお料理に相性抜群です。

      タイプ ロゼ(辛口)
      内容量 720ml
      アルコール度数 11.5%
      品種 マスカット・ベーリーA 主体
      栓 スクリューキャップ
      マリアージュ パスタや中華料理、とんかつやから揚げなどの揚げ物
    • お届けについて

    • ご購入より2週間程度でお届け
    • 配送可能エリア ※沖縄・佐渡・離島を除く

    • 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。

    • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。

出品者のプロフィール

国分グループ本社株式会社

国分グループ本社株式会社

国分は、創業300年以上続く老舗企業です。4代國分勘兵衛が江戸・日本橋本町に「大國屋」の屋号で店舗を構えた1712年の創業です。創業時は呉服を手掛けるとともに、醤油醸造業に着手したとの記録が残されています。その後、1880(明治13)年に醤油醸造業から撤退して食品卸売業に転換し、現在を迎えています。長年培った「問屋の目利き」によって全国各地、世界各国から商品を厳選して調達、問屋として、「売れる商品」、「売れる仕掛け」をお得意先さまに提案しています。
商品
「深雪花」赤白ロゼ3本セット
¥7,600 (税込/送料込)
残り 49
ご提供予定時期:20211026
「善」の赤白ロゼ3本セット
¥5,300 (税込/送料込)
残り 50
ご提供予定時期:20211026
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 創業1890年(明治23年)に、「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる「川上善兵衛」が創業した岩の原葡萄園。日本の風土に合い、良質のワインを生み出すため10,311回の品種改良を行い、マスカット・ベーリーAをはじめとした優良22品種を生み出しました。日本のワインのルーツの一つである岩の原葡萄園の代表ブランド「深雪花」赤白ロゼ3本セットです。
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  • 創業1890年(明治23年)に、「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる「川上善兵衛」が創業した岩の原葡萄園。日本の風土に合い、良質のワインを生み出すため10,311回の品種改良を行い、マスカット・ベーリーAをはじめとした優良22品種を生み出しました。創業者の名前の頭文字を商品名にしている「善」の赤白ロゼ3本セットです。
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特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    国分グループ本社株式会社

    販売事業者所在地
    東京都中央区日本橋一丁目1番1号

    代表者または運営統括責任者
    黒崎雅人

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    クロサキマサト

    連絡先/ホームページ
    https://www.kokubu.co.jp/

    連絡先/電子メール
    メール:mirai_tsubo@kpost.kokubu.co.jp

    連絡先/TEL
    電話:03-3276-6140

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

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    クレジットカード

    《支払時期》
    【実行確約型】
    商品購入時に決済します。

    商品(チケット記載内容)のお引渡し時期
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、プロジェクトページの記載をご確認ください。

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    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。

    【酒類販売管理者標識】
     販売場の名称および所在地:国分グループ本社株式会社
     東京都中央区日本橋1-1-1
     酒類販売管理者の氏名:山田康浩
     酒類販売管理研修受講年月日:令和3年2月26日
     次回研修の受講期限:令和6年2月25日
     研修実施団体名:一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会