この商品について
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【限定20枚】特選千屋牛 リブロースポンドステーキ
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- 背中のお肉であるロースのうち腰側の部位である、リブロース。
サーロインと同様、高級部位として人気の高いお肉です。
赤身とサシのバランスがよく、きめが細かくステーキ、焼き肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど、様々な料理で活躍する部位です。
リブロイン、リブアイロール、キューブロールなど様々な呼ばれ方をされて広く親しまれています。 - 部位:リブロース
カット:ステーキ用
容量:約460g
価格:10,000円(税・送料込)
賞味期限:30日(冷凍) -