この商品について
- 【限定10セット】
FROM THE CELLAR 3本セット -
- 「FROM THE CELLAR 貴醸酒 酒造年度1976年」、「FROM THE CELLAR 全麹純米酒 酒造年度2000年」、「FROM THE CELLAR 濃熟甘口酒 酒造年度2006年」の3本がセットになった、熟成酒の飲み比べセットです。
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「貴醸酒」酒造年度1976年
- 仕込み水の代わりに酒を使って醸す、平安期宮中の製法を再現した贅沢な酒。
熟成による、重厚で複雑な甘さと香りが楽しめます。 -
- 商品スペック
製造区分:貴醸酒、原酒
容量:500ml
アルコール度数:15度
原材料:米、米麹、清酒
使用米:全量酒造好適米使用 五百万石100%(石川県産)
精米歩合:70%
日本酒度:‐46
酸度:2.6 -
「全麹純米酒」酒造年度2000年
- 本来は、米と米麹で仕込むところを、全量米麹で醸した、馥郁(ふくいく)たる甘口の純米酒。15年を超える熟成を経て甘味と酸味が調和します。
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- 商品スペック
製造区分:純米、原酒
容量:500ml
アルコール度数:16度
原材料:米、米麹
使用米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
精米歩合:70%
日本酒度:‐16
酸度:3.8 -
「濃熟甘口酒」酒造年度2006年
- 契約栽培した山田錦を使用し、おおらかに醸した甘口の純米酒を、四季の気温変化のままに熟成。甘味と酸味のバランスが絶妙です。
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- 商品スペック
製造区分:純米、原酒
容量:500ml
アルコール度数:18度
原材料:米、米麹
使用米:全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
精米歩合:65%
日本酒度:‐24
酸度:3.0 -
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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お酒は適量を。