このチケットについて

  • Captain Beef 1万円セット

  • 【価格】
    ・10,800(税込・送料込)
    【セット内容】
    ・牛肉100%パティ…113gx8枚
    ・バンズ…60gx8個
    ・1ポンドリブアイ…450gx1枚
    ・Lボーン…400g upx1枚

    リブアイはロースの中でも特に肉汁が豊かでやわらかい真ん中の部位。赤身の旨味だけでなく、適度にのった脂の旨味が絶妙のバランス。真っ先に赤身の旨味が押し寄せ、噛んでいくうちに香ばしく焼けた脂の甘みが追いかけてきます。

    Lボーンはいわば、骨付きのサーロイン!骨付き肉ならではの迫力がたまりません。
    サーロインでもリブアイに一番近い部分で、しかも骨付き。旨くないわけがありません。
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¥10,800 (税込/送料込)

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